Frankreich - 2004 Perigord

Allgemeines - in Kürze

Auch ausserhalb von Paris, Provence und Côte d'Azur kann man in Frankreich Urlaub machen: Z.B. im Perigord. Das liegt irgendwo in der Mitte. Westlich von der Auvergne - die kennt man vielleicht noch aus dem Avernerschild - und östlich von Bordeaux. Die Gegend sieht ein bisschen aus wie Norddeutschland - der Mittelgebirgsteil - Das Essen ist hier deutlich besser. Das Klima ist sehr warm und mild. In den Vorgärten wachsen Bananenstauden zu Zier. 

Touristisches

Höhle in fast jeder Größe, Châteaux mit schönen Gärten, alte Städtchen ... und Kirchen gibt es auch jede Menge.

Im Tal der Vezére gibt es viel Steinzeitliches unter anderem auch die Grotte von Lascaux, die man im Nachbau besichtigen kann, sowie den Roque St. Christophe, eine aufgegebene mittelalterliche Siedlung, die an einer Felswand klebte.

Auf der Dordogne und der Vezére kann man Kanus mieten, ein Stück den Fluss hinunterpaddeln und sich dann mit dem Bus wieder zurück chauffieren lassen. Es gibt Strecken für jeden Bedarf.

Küche und lokale Spezialitäten

Perigord heisst Gans und Ente oder Ente und Gans und das in allen erdenklichen Varianten. Neu war für uns die geräucherte Entebrust. Vor der Foie gras gibt es kein Entkommen. Nuß- und Kastanienliköre sowie die vieille Prune aus Souhillac sollte man unbedingt probieren.